Ben je op zoek naar het originele broodje Mario recept? Dan ben je hier aan het juiste adres. Dit bekendste broodje uit Utrecht is een ware klassieker. In deze blog leer je stap voor stap hoe je zelf thuis een grote Italiaanse bol belegd met typische Mario-smaken maakt. Dit broodje van Utrecht is niet alleen erg lekker, maar ook makkelijk zelf te bereiden.
Broodje Mario: Een Utrechtse Legende
Het broodje Mario werd beroemd dankzij ras ondernemer Mario Nistro, een markante figuur in de Utrechtse binnenstad. Zijn kraam stond jarenlang op de hoek van de Oudegracht, waar men dagelijks in de rij stond voor zijn broodje. Wat begon als een simpel idee, groeide uit tot het bekendste broodje van de stad: een grote Italiaanse bol vol smaak.
Broodje Mario uit Utrecht
4
servings30
minutes40
minutesIngredienten
1 grote Italiaanse bol
1 plak kaas
2 plakjes salami
2 plakjes chorizo
Handje verse rauwkost (sla, tomaat, ui)
1 groene peper (optioneel, voor wie van pit houdt)
Boter of dressing naar smaak
Bereidingswijze
- Snijd de Italiaanse bol doormidden.
- Besmeer beide helften met wat boter of dressing.
- Beleg met kaas, salami, chorizo en rauwkost.
- Voeg een groene peper toe voor extra smaak.
- Sluit het broodje en serveer direct. Eet smakelijk!
Italiaanse Bol Belegd met Authentieke Ingrediënten
Een echt broodje Mario bestaat uit een grote Italiaanse bol, rijkelijk belegd met kaas, salami, chorizo en rauwkost. De finishing touch? Een pittige groene peper en een plak kaas voor de ultieme smaakbeleving. Deze combinatie zorgt voor een uniek en herkenbaar broodje dat Mario tot een begrip maakte.
De Invloed van Mario en Monte San Biagio
Wist je dat Mario Nistro zijn inspiratie haalde uit Monte San Biagio, zijn geboorteplaats in Italië? Daar leerde hij de smaken die hij later naar Utrecht bracht. Dankzij deze invloeden werd het Utrecht broodje Mario een symbool van authentieke Italiaanse smaken in een Hollands jasje.
Of je nu een fan bent van Mario, of gewoon zelf een broodje wilt maken dat broodje Mario staat bekend om zijn unieke smaak: met dit recept maak jij het perfecte broodje Mario thuis.